Marketteki peynirler

Question

marketten peynir alirken icerigine muhakkak bakiyorum pastorize sutle yapilanlari aliyorum ama yinede icerik dogrumu acaba guvenemiyorum gonul rahatligiyla yiyemiyorum, siz nasil yapiyosunuz

Answer 1

Torkunun ve sutasin süzme peynirini kullaniyorum ben sadece.. labne olarakda yine torkunun kini aliyorum..

Answer 2

Torku en guvenilir olani canim. Oyle dusunecek olsak sadece peynir degil ki bir cok sey var..

Answer 3

Yiyin gitsin normal zamanda ne yiyosaniz onu yiyin nolucak

Answer 4

Kutu peynirleri hiç sevmiyorum yoğurdu kendim mayalarım. Ama mecbur peynir yemek zorundayım kalsiyum kaynağı. Açık almak daha mantıklı. Marketten  hepsi aynı süzme peynir almayın uzun süre bekleyince ekşime yapıyor 

Comments

Canim peynirinide kendin yapabilirsin eger dogaldan yanaysan cunku acik peynirler daha zararli tatihi bile yazmiyor nasil guvenebiliyorsun ayrica hijyen acisindanda huc uygun degil

---

Güvendiğimiz sürekli alışveriş yaptığımız yerden alıyoruz şuan a bisey olmadı.  Peyniri yapmakla uğraşmak istemedigim için ali yyorum

---

Guvendigin yerse iyi o zaman canim hani pazarlarda felanda satiyorlar ama ben hic guvenemiyorum acikcasi cubku neyden yaptiklari belli degil tarihi belli degil hirde krec kullandiklarini duydum dahada cok korkuyorum o yuzden aciklardan

---

Pazardan kesinlikle almam pazara çıkmam hep marketten alışveriş yaparım.

Answer 5

Canim kendin yap peynirini yogurdunu en dogali kendin yapman sutu sirke ile kestir bir tulbente dok iyice suzdur sonra suzgecye beklet iyice aksin suyu aksamdan yaparsan sabaha kadar dursun iyice suyu bitince tuzla azcik dolana kaldir emin ol en guzel en sagliklisi ama yapamam diyorsan torkuyu tavsiye ederim en masumu o digerlerine bakarak 

Comments

kayinvalidem yapiyo peynir yogurdumuz koyden ama bakteri falan vardir diye yiyemiyorum resmen ev yogurduna hasret kaldim cok evhamli oldum hamilelikte :(

---

Yok canim ne bakterisi kaynatiyorsun sonucta benimde koyden geliyo cunku mahalleye gelip satanlar var dolu ama hep suyla karistiriyorlar onunda bi ozelligi kalmiyo ama koyden gel mis gibi dogal ocaga koymadan once icinde birsey varmi yokmu diye suz suzgecten sonra kaynat birseycik olmaz iki tane kizim var onlara ben hazir yogurt hayatta yedirmedim yedirmemde en dogali varken tatlim