Acil yardimmm çiğ sütten peynir

Question

Kızlar merhaba pastorize edilmemiş sütten bır haftadır peynır yıyormusum koy taze peynir çiğ sütü direk mayalayıp yapıyomuslar cok korkuyorum basına gelmıs bısey olmamıs olan var mı listeria bakterisinden korkuyorum 

Answer 1

Ee öyle yapılıyor zaten köylerde ineği sağar sagmaz süzüp süt o an sıcak o şekil yapılıyor evde kendin yapınca hafif ılık edip yapyon geçen eşmin bı arkdasi ineği var yapmşti eşim parayla aldı dedim süt al kendim yaprm artk annem çok yapıyor köyde korkma birşey olmaz o şekil zaten onun yapılışı 

Comments

Çok tesekkur ederim içimi rahatlattınız köydeki hamileler hep yıyordur zaten oyle degılmı

Answer 2

Bende üc gündür köy peyniri yiyorum köyden getirttim ama kaynatıyor kaynanam önce sütü öyle yapıyor biliyorum birde Birsey olucagını zannetmiyorum sabah akşam peynir yedim ben canım çok cekti diye köyde ne gencler var kadınlar beş altı cocuk dogurıyorlar ordan peynir yiyorlar birsey olucagını zannetmiyorum 

Comments

Benım aldıgım peynır kaynatılmamıs sutten yapılmış dırek hayvandan alıp cıg sekılde mayalamıslar oyuzden tedırgın oldum ama koylerde dedıgın gıbı hep bu sekılde yıyolar haklısın

---

Yani çünkü öyle yapılıyor kaynasa kopar o süt lora dönüşür inekden aldığı gibi yapilyor annem Mayıs'ta başlar öyle yapar bı bidon dolusu kısa doğuru onu lor ve çecil peynirle karıştırıp tuluğa koyar eşimde egecen aldı taze yumsak yedim hata dedim ben yapayim nie aldn süt zaten yigrdumu kendim yapyom lorumu falan

Answer 3

Peynir zaten kaynatılmaz ki sutu cnm bide cig sut içmek bile birsey olmaz doktorlar bazen abartiyor bizim anelerimiz nenelerimiz 10. 15 cocuk getirmisler bazen yemek yemeye frsatları olmuyordu cig sut iciyorlarmiş nenem hep derdi hamileligim hep yaza denk gelmistor yaylada cig sut hep icermis ben 3 gebeligim hep cig sut peyniri yiyorum hemde sabah aksam midem oyle rahatliyor bunaltimdan dolayi asla zarari olacagini dusunmuyorum tam tersi saglikli simdiki yiyecek iceceklerden korkmalisiniz hepsi ilacli 

Comments

Cok tesekkur ederım bende tuzlu oldugu ıcın bulantıma ıyı geldı dıye yıyordum ogrenınce beynımden asssgı kaynar sular dokuldu bakterı plesantaya gecer sakatlık olur enfeksıyon olusur ölü doğumlar zıhınsel sorunlar ınsanı cok korkutuyolar uyuyamıyorum dusunmekten

---

Cnm valla ben hic bi sekil zararinin oldugunu dusunmuyorum siz yiyin bos verin etraf ne der mantik olarak yılarca ane babamız yemis bizim yaylada sutler kaynatmadan direk sağıldığı gibi peynir olur yerler anemin ustelik 15 coxugu var benle 16 yani o yuzden simdiki doktorlar bazen abartiyor

---

Masallah cok teşekkür ederim bılgınız ıcın

---

Tam tersi doğal işte ne güzel doğal die eşim aldı arkdasi direk inekden alıp yapıyor çocuk senin için penyir iyi taze teze yersin dedi  benim dolpda annemin abalmin yoladgi var onalr tuzlu kışlık olan hata annem geçen gelen bir misafire yapmş hediyelik vermiş diyor nasıl yağlı gelen olsa sanda yapıp yoliyayyim taze taze ye onun tadı heleki bu mevsimde yesilikle mis gibi oluyor marketlerdeki den. Enznnda guvenilir yani aliyoruz markeden faln ne kadar güvenilir benim annemde midesi ağırdıkca  ciğ süt içerdi zaten çiğ süt mideye bire bir cidden

---

Doktorunuza sordunuz mu benım randevuma daha cok var pastorıze edılmemıs sut yasak demıstı doktorum sızınkı ne dedı

---

Hiç birşey demedi hata ne yiyip yemicegim hakinda hiç birşey demdi ilk tedavi sürecinde asitli kafeyin ürünler içme demişti o kdar

---

Sen ye tam twrsi cok saglikli valla ha belki bizim lafimiz aklinda kalir ama isterden anene baba anen yada anaanene soyle onlar en iyisini bilir buyuklerimiz

Answer 4

Ben az tuzlu yaptırdım busefer kesme peynir cokta güzel tadı mübarek Birsey olmaz ye bence yarı bidona getirdim ben ücgünde